Làm Mousse Sò Điệp và xốt tôm măng tây trứng cá đen cùng Đầu Bếp Đỉnh | Hướng Nghiệp Á Âu



Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mang hương vị Âu mới mẻ, tinh tế và không kém phần bổ dưỡng, hãy xem và trổ tài ngay với món Mousse sò điệp & xốt tôm măng tây trứng cá đen. Món ăn được hướng dẫn và thực hiện bởi Chef Cẩm Thiên Long – Phó chủ tịch Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn.

Từ nguyên liệu hải sản giàu dinh dưỡng như: tôm, sò điệp và các loại gia vị của món Âu quen thuộc như: rượu, cream, dầu olive, măng tây, món ăn đã được biến tấu tài tình để trở nên vô cùng lôi cuốn, hấp dẫn. Thành phẩm đặc biệt bắt mắt, nổi bật với phần thịt tôm săn đỏ, mềm dai hòa quyện trong lớp nước xốt sóng sánh, đậm vị và đặt trên phần Mousse nướng cách thủy thơm ngon, mềm mịn. Không chỉ vậy, khi thưởng thức sò điệp, xốt tôm kèm măng tây và trứng cá đen còn giúp món ăn thêm phần thú vị, vừa béo ngậy mà không bị ngán.

Còn chần gì nữa mà bạn không vào bếp ngay để chế biến món ngon từ sò điệp và tôm rất tốt cho sức khỏe này nhỉ?

—————————————
GV thực hiện: Cẩm Thiên Long (Steven Long)
Kỹ thuật hình ảnh: Nguyên Anh
Điều phối sản xuất: Nguyễn Luýt
Quay/ Dựng phim: Process Recess – PR Production
Chụp hình: Thọ PNT
—————————————
Đăng ký và theo dõi kênh Hướng Nghiệp Á Âu để nhận những Video mới nhất tại đây:
—————————————
Tham khảo các khóa học nấu ăn món Âu từ cơ bản tới nâng cao tại
“HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU – ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ – ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Website: – –
Học làm bánh Nhật:
Fanpage:
Twitter:
Pinterest:
Linkedin:
Xem đầy đủ các video tại:
—————————————
ĐỊA CHỈ HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU
**Thành Phố Hồ Chí Minh**
259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh
145 – 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh
94 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
2 Chu Văn An, Đường số 1, Phường 26, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
27B Đường Số 40, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh
**Hà Nội**
B9/D13 Trần Đăng Ninh, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
**Bình Dương**
153 Ngô Gia Tự, Phường Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương
**Đồng Nai**
O13 – O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đông Nai
**Tây Nguyên**
55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
**Nha Trang**
49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
**Đà Nẵng**
288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Quận Thanh Khê
150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn
**Hội An**
59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
**Cần Thơ**
57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
**Rạch Giá**
L09-01 Trần Quang Khải, P.An Hòa, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
———————-
ĐVP MARKET
———————-
Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B
NGUYÊN VẬT LIỆU – CÔNG CỤ DỤNG CỤ – TRANG THIẾT BỊ
———————————————————————————————-
Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771
Mail: dvpmarket@dvp.com.vn
Web: www.dvpmarket.com
Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket
——————————————————————–
© Bản quyền thuộc về Hướng Nghiệp Á Âu
© Copyright by Hướng Nghiệp Á Âu Channel ☞ Do not Reup

Nguồn: https://sirinda-stories.net/

Xem thêm bài viết khác: https://sirinda-stories.net/hoc-tieng-anh/

9 Comments

  • Love the dish. Very refined and elegant. Any chance you could post the recipe in English please ?

    Adethya Sudarsanan
    Posted June 26, 2020
  • Không biết hương vị món như thế nào nhưng công nhận decor đơn giản mà tinh tế

    Misaki
    Posted June 26, 2020
  • trước giờ e chỉ biết mouss trong bánh âu giờ còn có mouss trong bếp nóng … đúng là nấu ăn là vô vàn kiến thức… e sẽ tích cực học hỏi trau rồi kiến thức để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp như các thầy….

    Chef Hổ
    Posted June 26, 2020
  • Ngon quá :((

    lan lăng
    Posted June 26, 2020
  • Thích quá đi..

    Yến Phương
    Posted June 26, 2020
  • nhìn tay là đoán thầy Long rồi 😂😂

    I am Meow
    Posted June 26, 2020
  • Chỉ có thể là chef Steven Long :3

    Anh Ngô Hòang Vân
    Posted June 26, 2020
  • Idol thầy cẩm thiên long chứ ai

    20 Tuổi 01 Người Yêu
    Posted June 26, 2020
  • Cảm ơn Hướng nghiệp Á Âu, clip hướng dẫn xem rất thích mắt, Mình không có khả năng làm các món tinh tế như này, chỉ thích xem vì HNAA đầu tư hình ảnh rất nuột thôi. Xem xong lại tốn mớ tiền đi nhà hàng. :((

    pickythespoiledkitty
    Posted June 26, 2020

Leave a comment